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菠萝彩论坛旅遊案例分析——杭州安縵法雲度假酒店

最後更新時間:2014-10-28 17:21:34

       法雲安縵度假酒店毗鄰著名的靈隱寺,擁有無可比擬的自然風景和獨特的地理位置。它是安縵集團在中國的第二家酒店。

       安縵(Aman)集團是世界頂級的休閑度假酒店集團,他在全球擁有及管理 20 家豪華型度假酒店。安縵(Aman),在梵語裏是和平、安靜的意思。它的創辦人 Adrian Zecha 曾說:“安縵要營造的,是一種對於遙遠文化的渴慕 , 對於感官歡愉的欲求 , 對於創意及優雅生活的激賞”。

       安縵每一家酒店的選址,建築的改造以及酒店的設計,首先要對當地文化進行考察研究,力求將本土的人文精神與自然景觀達到最完美契合。        

    

       法雲安縵是由明清遺留的古村落法雲古村修繕而成的精品酒店,酒店主要發掘其古村落曆史文化價值和毗鄰兩大寺廟的宗教優勢,同時也把文化商業化向世界開放,讓更多的世界遊客體會明清隱士文化。安縵法雲酒店可能是世界上唯一安排房客參與佛寺早課的商業酒店。

       酒店定位:以明清村落和隱士文化的亮點,提供一種恬淡飄逸、隨遇而安的生活意境。

       設計概念:“18 世紀的中國村落”“保持原生態山野趣味的西湖山地自然村落”

       關鍵詞:小規模;精致;私密;低調

       法雲安縵位於西湖西側的山穀之間,距杭州市中心 20 分鍾車程。沿路兩旁竹林密布、草木青翠,經過植物園和西湖內部水路,便到天竺寺和天竺古村落。法雲安縵即坐落於天竺古村另一側,北高峰之麓,毗鄰靈隱寺和永福寺。

       基地包括周圍茶園在內,占地麵積共計14公頃。

建築解析——法雲古村

       法雲古村,占地麵積共計14 公頃,始建於唐朝,曾為附近茶園村民所住。臨杭州靈隱禪寺、永福寺等7大寺廟,是上香古道的必經之地。7 大寺廟東晉時期印度惠理法師初來東土傳法時留下的4座:靈隱、靈順、永福、上天竺。它們全有1600年以上的曆史,那是杭州作為佛國的開始。

       此外,還有中天竺、下天竺,以及韜光寺 3 座。   在《浙江民居》一書中曾記錄法雲古村的房屋:“黃土作牆,石頭堆砌房基,木壁木窗木門黑瓦。”而如今的安縵法雲,致力重現當年的場景。黃泥牆、青瓦頂、青石板……

建築解析——建築風格

       法雲安縵最大程度地利用了法雲古村的原貌,古木、石子、溪澗甚至茶園、菜地,非常原生態,這裏沒有圍牆,沒有汽車,隻有大把的氧氣和富足的綠色。

       村居以夯土牆和木頭為承重結構、白牆灰瓦,是杭州民居的代表。兩層坡頂的建築,黃泥、秸稈夯築的土牆,上覆層層棕片;石砌房基牆的外圍,扡插花木作籬。偶有一支斜生於小木窗前,在深褐色的格子窗棱背景下,相映成趣。

       由於江南多雨,大部分房子的屋簷都比較寬,方便躲雨;考究點的,瓦片下再墊層防水的棕片;幾乎每幢房子前都有一個院落,一樓是大客堂,二樓是閣樓。法雲古村又被稱為“天外茶村”,房間的格局也很好的適應了製茶、晾茶的需要。“室內淨空較高部位,用平整的竹席拚劃分出臥室和起居室”“上麵全部由小天井開敞,既很好地解決了采光問題,又與外牆上的高窗共同形成了良好的自然通風”。

建築解析——酒店入口

       法雲安縵入口的處理非常低調。沿梅靈北路,過了下天竺就,路邊豎著一塊“AMANFAYUN”的路牌,拐入後要穿過一個上書“小西天”的山洞,還有一條長長的安靜的小徑,入到裏麵右側就是安縵法雲度假酒店,直行上去便能通到永福寺。  

建築解析——酒店大堂

       沒有特別明顯的標牌、指引。除了契合“低調”,安縵也希望客人在偶爾迷路時獲得探索的樂趣。安縵的營銷策略,也是獨特的。它從不打廣告,也不在乎媒體曝光。因為每家安縵度假村的房間都極少,他的客源主要是金字塔尖端的小眾客源。1 對 5 的客人員工比,確保了住客在安縵隨時隨地都能享受到最周全的服務。

      法雲古村共有 47 處民居,雖然村民早已搬離,安縵卻保留了村莊原有的風貌。47 棟獨立的院落,都在門簾處標有自己的名字:樂陶、清泉、芳蘭、逍遙、琴居、若水療、吟香閣、法雲舍等,它們或是客房,餐廳或者茶室。

建築解析——圖書館

      法雲舍位於酒店中央,是圖書館兼住客俱樂部,空間溫馨寧靜、藏書頗廣,可在此喝茶聊天讀書;法雲舍底樓飛簷翹角,雕花窗格,這也是圖書館的所在地,上下兩層,成排書架列有大量書籍和 DVD 文獻片,內容以中國文化和曆史為主。休息和閱讀區域被分割成若幹小區域,專為賓客提供谘詢指南服務,介紹杭州眾多名勝古跡。樓上為雪茄廳和閱讀休息室。

      全球所有的安縵居都設有圖書館。安縵會不時為住客組織廣聞博識的研討會和講座活動,內容涵蓋佛教文化、中國藝術、地方文化考察、茶藝、傳統中草藥等主題。 

建築解析——水療中心

      若水寮位於法雲徑的最深處,即安縵水療中心,四周環繞翠竹、茶圃和玉蘭樹。賓客來到後,從木質樓梯登上二樓便是足療室,這裏提供傳統足底按摩服務。由接待館後門步出,沿一條小石徑便可通往其餘水療樓館,在這裏可以享受古老的亞洲風格理療。若水寮緊靠永福寺院牆,除了 spa,還有獨立的太極、瑜伽和冥想室、普拉提館

建築解析——各色餐廳

      酒店的各色餐廳都是對非住店客人開放的。

      吟香閣掩映於一片青翠樹林之後,酒店之內惟獨此處可享用西式美食。

      村莊食坊則提供中式傳統餐飲,擁有開放式廚房,主要烹製杭州本地特色菜。

      采茗閣精選本地以及中國各地上等茗茶,供賓客淺斟細品。法雲的茶園之內亦由當地茶莊栽培茶樹,生產獨具安縵風格的龍井綠茶。

      博雅堂會議廳位於餐廳樓上,配備最先的視聽設備。拾級而上,舉目四望,滿目蒼翠,古村景致一覽無餘。為了充分利用自然景觀,此處附設兩座露台,是舉行私人雞尾酒會的上佳場所。

建築解析——隱士文化

       安縵對中國傳統文化的尊重似乎是做到了極致。連所有服務員的製服都使用了與村落極為合拍的土黃色,類似僧袍的顏色。

    法雲村早在明朝時期就是隱士文人,如張岱的隱居之地,張岱的《雪夜泛舟》至今還是流傳甚廣。在設計該酒店時,還突出了明清文人隱士文化作為主導的設計概念。

      酒店中每幢建築擁有一個詩意的名稱,如清秋居、藏花樓等,並搭配有意義相連的對聯,如“藏花樓”搭配對聯:撫琴床動搖,弄筆窗明虛。

    酒店內每幢客房的藝術品都采用不同書法家的書法作品。匾體的木料都選用上好的銀杏木,對聯則用對開的大竹杆進行篆刻,刻好的書法用黑色上彩。古建的外觀和樸素藝術品互稱,產生了典雅不侈的隱士文化氣氛。

    每個房間內外的書法藝術品同用一個藝術家的作品。

      由於遺留的古建原是民居,挑高不大,客房內的藝術品多采用手卷和小品,在客房室內創造出比較近人比例的溫馨氣氛,玲瓏小巧中充滿了舊文人與文化氣息。

建築解析——客房

       所有房子都是院落客舍,由於每棟建築結構獨一無二,每個房間都各不相同。但裝修風格是完全中式的,長榻、竹椅、沙發,牆上懸掛著精致的書法藝術作品……家具幾乎都是木頭的,榆木色澤,彰顯著安縵所特有的質感。

       菠萝彩论坛旅遊規劃認為安縵法雲以原有古村落為基地,以禪意生活為設計概念,毗鄰兩大寺院,隱於旅遊風景區,不僅吸引“安縵癡”等國際友人,也為國內遊客提供了休閑度假的好去處。但也存在一些不足,由於安縵法雲為古建改造,發揮空間不大,大多為一層,較少有私密性和景觀視線開闊的二層客房,而且客房較封閉,缺少與環境的互動。

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