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案例分享|休閑農業如何做?清境農場幫定奪!

最後更新時間:2018-7-6 16:38:01
導語

休閑農業的發展推動了台灣農業的成功轉型,“三產”融合又促進了台灣農業旅遊經濟的發展。台灣休閑農業起源於上世紀七八十年代,發展至今已有三十多年的曆史。目前台灣的休閑農業已經走紅國際市場,中國大陸、香港、新加坡、馬來西亞等地的遊客不斷增多。而在眾多的台灣休閑農業實踐中,清境農場無疑是較為光彩奪目的那一個。

 

清境農場簡介

清境農場是台灣休閑農業的經典項目之一,創建於1961年,位於台灣省南投縣仁愛鄉,臨近合歡山,麵積700公頃,海拔1748米,有“霧上桃源”的美名,是台灣最優質的高山度假勝地。清境農場利用優質的草場和山地景觀資源,打造特色農場和風情民宿,吸引遊客逃離城市,暢遊獨特的山地農場田園風光。

 

來自世界各地的花花草草所交織成的百花風貌,讓人仿佛置身於歐洲世界,清境農場也因此而有“小瑞士”之美名。登高遠眺清境雲霧,山嵐徐徐彌漫,如夢如幻,讓遊客如臨仙境,如癡如醉,小瑞士花國又有了“霧上桃源”這一美稱。“挪威森林廣場”、“阿爾卑斯雙塔”、“落羽鬆步道”、“主題花園”等,皆環繞著“天鵝湖”而建,歐洲花園般的景色讓遊客可以放鬆身心;別有洞天的景色,遼闊的綠意,遍灑的花海,使人心曠神怡,令人流連忘返。

 

海拔2000多米的草原上,小朋友可以自由自在地奔跑,更可以和羊咩咩合影。分隊表演令人稱讚,工作人員會給小朋友講解羊咩咩的趣事,講述清境農場的曆史。大溪花海農莊是一個四季如春的地方,台灣偶像劇《流星花園》裏麵的薰衣草花海就是在這裏拍攝的。徜徉花海中,品嚐地道熏衣草奶茶,大人小孩都樂在其中。

由此可見,台灣休閑農業的妙處在於通過“情景消費”,創造出大量的奇觀、風景和主題。注重定位、強調特色,在“體驗經濟”理念之外,還創造了“分享經濟”理念,即休閑農業經營者與遊客分享鄉村生活,變“消費者為上帝”,“與客人成為誌同道合的朋友”。

 

清境農場整體規劃

 

點:遊客中心、休閑中心、特色民宿相輔相成

清境農場著名的民宿區,建築各富特色,彷佛漫步在歐洲的不同區域,風情各異。加上新興景點擺夷文化風情觀覽、雲端上喝咖啡、高山上聽民歌、遊PUB等等,清境農場創造出了大量的奇觀、風景和主題,吸引眾人前往,聚集大量人氣。

清境民宿通過策略聯盟經營的方式,成立了清境觀光發展促進會,共同開展營銷活動推廣。在對外事務的利益爭取、地區發展的規範、地區資源的分配與協調等方麵取得了較大進步,進一步推動了當地鄉村民宿的健康發展。

 

線:車行路、六大步道意境深遠

清境六大步道最能讓人深刻感受清境農場真實麵貌。坐落在青青草原四周的六大步道:拾階而上的步步高升步道;最具人氣指數,遍布白色法國菊瑪格麗特,十分具有歐洲風情的瑪格麗特步道;最佳觀落日美景的落日步道;柳杉群林、尋幽靜謐,享受森林浴最佳去處的是柳杉步道;大片的茶園,碧綠青翠就像是湖泊般的翠湖步道;滿目櫻花、粉色迷眼、芳香四溢、浪漫無比的櫻花步道。一路由北到南相互連接的步道群,是踏青、健行、賞景的連接網脈。

 


麵:草場、牧場、花園、茶園渾然一體

將景區節點離散化,在草場、牧場、花園和茶園等各個片區打造不同主題的景觀和休閑娛樂活動。在這片偌大的仙境之中,最受歡迎的景點莫過於清境農場的青青草原,以其招牌“羊咩咩脫衣秀”最負盛名,深得大眾喜愛。綿延不盡的草地上成群的牛羊不時穿梭其中,山林田野的純淨之美,徜徉其中不但可近距離接觸到牛羊,還能欣賞到可愛的“綿羊秀”,可謂是農牧業的極佳展示平台。

 

清境農場模式

以本地擺夷族文化為主題,打造包含節慶、美食、購物等多重參與性文化體驗項目,挖掘當地文化的潛在價值。故農場發展模式也是圍繞著布局的。

清境農場模式


l  主題個性化:個性定製化旅遊服務,滿足不同客戶需求。

l  功能住宿化:多種功能業態複合打造。

l  分散式:依山就勢,各景點分散式布局。

l  統一性:管理委員會統一經營管理。

l  集散地:郊區旅遊度假集散中心。

 

運營開發策略

清境農場前期依托草場資源發展觀光旅遊,撬動區域價值。後期植入特色民宿、文化體驗,綜合服務等多元業態,以休閑度假功能、景觀體驗、多主題設施作為核心競爭力。


 

創新盈利模式

核心服務全部自持運營獲取收益,少量民宿和商業本地村民自營,少量民宿和商業村民自己運營管理,與景區無關。這樣權責明確,充分調動起各自的積極性。

 

 

總結及啟示

清境農場成功經驗在於:

1.      依托先天山地草場資源稟賦,打造獨特的城郊休閑農場風光,而非傳統景區大規模開發植入。

2.      建立了完善的功能體係,依山就勢,分散景點布局,通過交通串聯景區各個節點,形成“點、線、麵”彼此聯動的內部格局。

3.      將創意文化植入到關聯活動中,少數民族文化的植入,融入到各種主題活動中,成為遊客的核心吸引力之一。

4.      創新盈利模式,統一經營管理,核心設施全部自持運營,少量民宿和商業本地村民自營,有利於統一管理和服務的提高。

  

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